Tropaeolum majus Oostindische kers
Groeit goed in een gewone, frisse, goed doorlatende tuingrond, eerder arm aan voedingselementen. Doet het ook goed in pot. - 7-10 plantes/m² - gebruikte delen: bloem, blad, zaad - Korte variëteit
Potmaat
C 1.5L
Gebruik: De bladeren worden gegeten in salades. De eetbare bloemen fleuren visschotels of koude vleesschotels op. De bloembotten en groene zaden, geconfijt in azijn, vervangen kappertjes (bijna identieke smaak).
Eigenschappen
Categorie