Stachys affinis Japanse andoorn
Vruchtbare grond, diep bewortelbaar en goed doorlatend. Spit rijpe compost of goed verteerde stalmest in! - 4-6 potten/m², diepte: 15 cm - Oogst de knollen naargelang de behoefte of bewaar ze in vochtig zand.
Potmaat
C 1.5L
Gebruik: De knollen hebben een zoete smaak die doet denken aan artisjok of schor- seneer. Ze kunnen gekookt, gebakken, verwerkt in room- saus, in salades, gefrituurd of gegratineerd met witte saus. Direkt na oogsten verbruiken.
Eigenschappen
Categorie