Stachys affinis
Sol fertile, bien drainé et profond.Enfouissez du compost mûr ou du fumier bien décomposeé en bêchant ! - 4-6 pots/m², profondeur: 15 cm - Récoltez les tubercules au fur et à mesure des besoins ou conservez les dans du sable humide.
Potmaat
C 1.5L
Usage: Les tubercules ont un goût sucré rappelant l'arti- chaut ou les salsifis. Ils se servent cuits, bouillis, frits ou gratinés. Ils accompagnent salades, sauces béchamel et sauces à la crème. A utiliser sitôt cueillis.
Caractéristiques
Catégorie