Levisticum officinalis Lavas
Bij voorkeur een vruchtbare, koele, vochtige, goed doorlaatbare bodem - 1-2 planten/m² - Gebruikte delen: bladeren, stengels - Strooi compost rond de plant in de lente. Neem de bloemen weg om de groei te stimuleren !
Potmaat
C 1.5L
Gebruik: De stengels eet men gebleekt, zoals deze van selder, of geconfijt om gebak te versieren. De blaadjes worden als toekruid gebruikt, rauw in sauzen en salades, of gebakken in groenten. Ook medicinaal.
Eigenschappen
Categorie