Overslaan en naar de inhoud gaan

Chaerophyllum bulbosum Knolkervel

Vochtige, maar goed losgewerkte, doorlatende grond, koel en humusrijk - Tweejarige plant - Hoogte: 1-2m - Standplaats: halfschaduw - Bloei: juni-juli, wit
Gebruik: Oogst de wortels in augustus, als het blad verdord is. De wortels kunt u bewaren in droog zand. De wortels worden gekookt gegeten als vulling voor wit vlees, in puree, in soepen... De bovengrondse plantendelen zijn giftig.
Eigenschappen
Categorie
Kruiden en groenten
Licht
halfschaduw
Hoogte
30 - 40 cm
Bloeitijd
07
06
08
Bloeikleur
wit
Vorstgevoeligheid
winterhard
Bloemhoogte
60 - 80 cm
1 - 1,25 m
Habitus
tweejarig