Overslaan en naar de inhoud gaan

Carum carvi Karwij

doet het goed in een vruchtbare, lichte tuingrond - 7-9 planten per m² - gebruikte delen: zaden, jong blad - eens de zaden bruin zijn, hang dan de zaadstengels omgekeerd op in papieren zakken
Gebruik: Voeg de jonge blaadjes toe aan salades, soepen of sauzen. De wortels kunnen klaargemaakt worden als wortelen. De zaden geven smaak aan bepaalde soorten gebak, brood, vlees, kaas...
Eigenschappen
Categorie
Kruiden en groenten
Licht
zon
Hoogte
20 - 30 cm
Bloeitijd
06
05
Bloeikleur
wit
Vorstgevoeligheid
winterhard
Bloemhoogte
50 - 60 cm
Habitus
tweejarig