Carum carvi
Pousse bien dans une terre fertile et légère - 7-9 plantes par m² - parties utilisées: graines, feuilles - quand les graines sont brunes, suspendez les infrutescences , tête en bas,à l' intérieur d?un sachet en papier.
Potmaat
C 1.5L
Usage: Ajoutez les jeunes feuilles aux salades, aux soupes ou sauces. Les racines se préparent comme des carottes. Les graines apportent leur saveur à certaines pâtisseries, au pain, à la viande, au fromage,...
Caractéristiques
Catégorie