Rumex arifolius 'Ruber' Rode zuring
Geef hem een vruchtbare, koele en eerder zure grond. - 8-10 planten/m² - Gebruikte delen: blad - af te raden bij problemen met reuma, artritis en jicht.
Potmaat
C 1.5L
Gebruik: Zuring of zurkel geeft een wat zure smaak aan soepen, sauzen, omeletten, aardappelen, ... Bestrooi salades en rauwkost met versnipperde jonge blaadjes of voeg enkele blaadjes toe aan spinazie. Zeer decoratief blad.