Coriandrum sativum Koriander
houdt van een vruchtbare, goed doorlatende en niet te stikstofrijke bodem - 9-12 planten per m² - gebruikte delen: bladeren, zaden - Nijp de blaadjes weg vooraleer de zaden gevormd worden.
Potmaat
C 1.5L
Gebruik: De fijngehakte verse blaadjes geven smaak aan talrijke aziatische en mediterrane schotels (rijst, soepen, sauzen, moussaka, couscous,...). De zaden worden gebruikt als toekruid in de keuken en in fijne vleeswaren.
Eigenschappen
Categorie