Brassica ol. var. laciniata 'Roter Grunkohl' Paarse Boerenkool
Ideaal voor de vierkantemetermoestuin.
Gebruik: Oogst de bladeren na de eerste vorst, daar ze hierdoor een betere smaak hebben en zachter zijn of oogst de jonge bladeren tijdens het groeiseizoen. Bereiden en gebruiken zoals kool.