Overslaan en naar de inhoud gaan

Borago officinalis Komkommerkruid

bij voorkeur een rijke, frisse, goed doorlatende bodem - 5 potten per m² - gebruikte delen: bloemen, blad (kan allergie veroorzaken) - zaait zich spontaan uit - afgeraden voor zwangere vrouwen
Gebruik: De jonge blaadjes geven een smaak aan salades, soepen, rauwkost, yoghurt,... die doet denken aan komkommer. De eetbare bloemen versieren salades en aperitiefhapjes.
Eigenschappen
Categorie
Kruiden en groenten
Licht
Zon - Halfschaduw
Hoogte
20 - 30 cm
Bloeitijd
09
10
08
07
06
Bloeikleur
blauw
Vorstgevoeligheid
niet winterhard
Bijenplant
Door bijen geliefd
Bloemhoogte
50 - 60 cm
Habitus
eenjarig