Allium tuberosum Chinese bieslook
verkiest een rijke, goed doorlatende grond en heeft veel water nodig - gedijt ook goed in pot - plantafstand: 25 cm - gebruikte delen: blad, steel, bloem - bewaren in de diepvriezer of gehakt in ijsblokjes.
Gebruik: Heeft een gecombineerde smaak van bieslook en knoflook. Hak de bladeren en de bloemknoppen fijn in salades, soepen en sauzen.