Overslaan en naar de inhoud gaan

Alliaria petiolata Look zonder look

gedijt goed in vrijwel alle gronden, maar heeft toch een voorkeur voor een rijke en vochtige bodem - afstand: 40 cm - gebruikte delen: bladeren.
Gebruik: De jonge bladeren geven een milde knoflooksmaak aan salades en sauzen, zonder de nadelige eigenschap er een slecht ruikende adem aan over te houden. Kan zowel rauw als gekookt gebruikt worden.
Eigenschappen
Categorie
Kruiden en groenten
Licht
schaduw
Hoogte
50 - 60 cm
Bloeitijd
06
05
Bloeikleur
wit
Vorstgevoeligheid
winterhard
Bloemhoogte
60 - 80 cm
Habitus
tweejarig