Allium fistulosum Grove Bieslook
verkiest een rijke grond en heeft veel water nodig. Hij houdt echter niet van een lang nat blijvende grond - gedijt ook goed in pot - plantafstand: 25 cm - gebruikte delen: bladeren, stelen
Gebruik: Heeft een sterke, maar fijne uiensmaak. De ui maar ook het blad fijn versnipperen in sla, vinaigrette, platte kaas, groenten, omelet, vis, sauzen... Deze ui bloeit, maar vormt geen zaden.