Morus nigra Zwarte moerbei

De zwarte moerbei is een langzaam groeiende boom die slechts 2-4 jaar na aanplant vrucht draagt. De bessen zijn rijp in augustus, wanneer de vruchten donkerrood of zwart zijn. De sappige, zoetzure bessen zijn zeer rijk aan vitamine B. Eet het fruit vers of maak er jam of sap van. Direct te gebruiken omdat de vruchten na het plukken snel bederven.