Ipomoea batatas 'Bonita' Zoete aardappel, bataat
Telen in de serre, eventueel in een grote pot, in een vruchtbare, vochtige bodem. De plant is verzot op warmte ! 1 plant per m² - gekweekt als éénjarige - oogst: in de herfst, knollen vorstvrij bewaren in zand of turf.
Potmaat
C 1.5L
Gebruik: De eetbare knollen zijn erg gezond. Gekookt, gebakken of gefrituurd smaken ze naar aardappel maar dan zoeter. De bladeren van bataat kunnen klaargemaakt worden net als spinazie.
Eigenschappen
Categorie