Bunias orientalis Turkse rucola
Groeit op alle bodems, ook arme bodems. Tweejarig. Bloei: juni-augustus, geel. Hoogte: 30-120 cm. Kan overheersend worden. Vermenigvuldiging via zaad en wortelstok.
Potmaat
C 1.5L
Gebruik:De jonge bladeren in salades, doen denken aan rucola met een lichte koolsmaak. Kan versneden in jullienne en geblancheerd als groente. Bladeren bij gebakken groenten, in vullingen. Maak de bloemknoppen met de stelen klaar, geblancheerd in zou
Eigenschappen
Categorie