Salvia sclarea
Donnez-lui une terre de jardin léger et bien drainée. Pousse bien en pot. - 5-7 plantes/m² - parties utilisées: fleurs, feuilles - peut provoquer somnolence et causer des maux de tête. - Déconseillé aux femmes enceintes.
Potmaat
C 1.5L
Usage. Les fleurs, combinées à celles du sureau sont utilisées pour faire du vin au goût musqué. Ajoutez les feuilles à petite dose dans la pâtisserie ou dans les potages. Jadis, on avait recours à la sclarée dans la fabrication des beignets.
Caractéristiques
Catégorie