Coriandrum sativum
préfère un sol fertile, bien drainé et pas trop azoté - 9-12 plantes par m² - parties utilisées: feuilles, graines - Prélevez le feuillage avant que les graines se forment.
Potmaat
C 1.5L
Usage: Les feuilles fraîches hachées parfument de nombreux plats asiatiques ou méditerranéens (riz, soupes, moussaka, couscous,...). Les graines sont utilisées comme condiment en cuisine et en charcuterie.
Caractéristiques
Catégorie