Atriplex hortensis
préfère un sol riche, assez humide, mais bien drainé - 5-7 plantes par m² - parties utilisées: feuilles - peut se ressemer spontanément ! - récoltez les feuilles quand elles sont encore assez jeunes.
Potmaat
C 1.5L
Usage: Un des plus anciens légumes européens. Il se cuisine de la même façon que l'épinard qu'il remplace en été. Plante annuelle.
Caractéristiques
Catégorie