Asparagus off. 'Mary Washington'
terre de jardin fertile, bien drainée et profonde - 3 plantes par mc, profondeur: 20 cm - bêcher profondément - mélangez du compost ou du fumier - ne récoltez pas la première année - récoltez les jeunes pousses en mai - pousse à l’air libre, sans butter
Usage: Les jeunes pousses comme légume ou dans la soupe. Récoltezles pousses vertes quand les pointes atteignent une couleur violette.