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Apium graveolens

préfère un sol riche et chaud, à l’abri des vents froids - 8-10 plantes par m² - pousse bien en pot - parties utilisées: feuilles - cultivé comme plante annuelle
Usage: Ajoutez les feuilles et les tiges hachées en fin de préparation des bouillons, soupes, sauces et des repas à la daube. S'utilise également cru comme condiment dans des salades.
Caractéristiques
Catégorie
Plantes aromatiques
Exposition
soleil-mi-ombre
Hauteur
50 - 60 cm
Floraison
8
Couleur fleur
blanc
Résistance au froid
peu sensible au gel
Tailler
3
Hauteur de la fleur
80 - 100 cm
Habitus
bisannuelle