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Alliaria petiolata

pousse bien dans presque tous les sols, mais préfère un sol riche et humide - distance: 40 cm - parties utilisées: feuilles
Usage: Les jeunes feuilles donnent une saveur d'ail très doux aux salades et sauces, sans risque de mauvaise haleine. Peut être utilisé cru ou bouilli.
Caractéristiques
Catégorie
Plantes aromatiques
Exposition
ombre
Hauteur
50 - 60 cm
Floraison
6
5
Couleur fleur
blanc
Résistance au froid
résistant au froid
Hauteur de la fleur
60 - 80 cm
Habitus
bisannuelle