Gebruik: Zoethoutgras heeft een heerlijk zoete drop-anijs achtige smaak. De fijngesnipperde bladeren kan je gebruiken in thee, gin, salades en desserts. De wortelstokken zijn ook eetbaar en kunnen gebruikt worden in wok gerechten.

Kenmerken

Pot C 1.5L
Bloeikleur geel
Bloeitijd juli, augustus
Bloemhoogte 10 - 20 cm
Habitus doorlevend
Hoogte 20 - 30 cm
Licht zon
Vorstgevoeligheid winterhard