Zingiber officinale

Gebruik: Gember is een specerij die vers, gedroogd of gekonfijt in suiker gebruikt wordt in de keuken. Het wordt gebruikt geraspt of gehakt in soepen, vis- en vleesgerechten, snoep en patisserie. Gember kan thee ook een zoete en pittige smaak geven.

Kenmerken

Pot C 1.5L
Bloeitijd juli, augustus, september
Bloemhoogte 60 - 80 cm
Habitus tropische plant
Hoogte 60 - 80 cm
Licht Zon - Halfschaduw
snoeien niet snoeien
Vorstgevoeligheid niet winterhard