Helianthus strumosus

doet het goed in alle gronden. Verkiest een lichte, humusrijke grond. - 3 knollen/lm,10 cm diep, voeg compost of goed geteerde mest toe! - Met zorg oogsten, zodat de plant niet gaat woekeren. Oogsten vanaf de herfst. - gebruikte delen: jonge scheuten, knollen

Gebruik: jonge gekookte scheuten als groente, gekookte wortelstokken gegratineerd, gepureerd, in soepen... zoals aardpeer.

Kenmerken

Pot C 1.5L
Bloeikleur geel
Bloeitijd juli, augustus, september
Bloemhoogte 1,75 - 2 m
Habitus doorlevend
Hoogte 1,75 - 2 m
Licht zon
Snijbloem Snijbloem
snoeien 03
Vorstgevoeligheid winterhard