Anethum graveolens

houdt van een rijke, goed doorlatende bodem en een plaatsje uit de wind. - 5-7 planten per m² - doet het ook goed in pot - gebruikte delen: bladeren, zaden - oogst de bladeren als de plant een hoogte van 20 cm bereikt.

Gebruik:fijn gehakt blad als toekruid bij vis en vleesschotels, in sausen, soepen en salades. Niet meekoken. De bloemschermen en zaden voor het op azijn zetten van augurken en zilveruitjes.

Kenmerken

Pot
Bijenplant Door bijen geliefd
Bloeikleur geel
Bloeitijd juli, augustus, september
Bloemhoogte 60 - 80 cm
Habitus eenjarig
Hoogte 20 - 30 cm
Licht zon
Vorstgevoeligheid niet winterhard