Allium fistulosum var. bulbifera

verkiest een voedings- en humusrijke grond en heeft veel water nodig. Hij houdt echter niet van een lang nat blijvende grond - plantafstand: 15 cm - gebruikte delen: bladeren, stelen, bollen

Gebruik: De Sint-Jansui heeft een sterke, maar fijne uiensmaak, ergens tussen ui en knoflook in.De ui, maar ook het blad, kunt u fijn versnipperen in sla, vinaigrette, platte kaas, groenten, omelet, vis, sauzen...

Kenmerken

Pot
Habitus doorlevend
Hoogte 30 - 40 cm
Licht Zon - Halfschaduw
Vorstgevoeligheid winterhard