Allium ampeloprasum 'Elephant Garlic'

verkiest een voedings- en humusrijke grond en heeft veel water nodig. Hij houdt echter niet van een lang nat blijvende grond - plantafstand: 25 cm - gebruikte delen: bladeren, stelen, bollen

Gebruik: Deze plant produceert een enorme bol tot 10 cm Ø. Deze bol bevat 4 tot 6 tenen. De smaak is zachter dan die van look. Olifantenlook kunt u gebruiken in verschillende gerechten: rauw, gekookt in de schil, op de barbecue of gegrild.

Kenmerken

Pot
Bloeikleur paars, roze
Bloeitijd augustus
Bloemhoogte 80 - 100 cm
Habitus tweejarig
Hoogte 50 - 60 cm
Licht Zon - Halfschaduw
snoeien 07
Vorstgevoeligheid winterhard