Brassica ol. ram. 'Daubenton'

Rijke, goed doorlatende en humusrijke bodem, eerder kalkrijk - Standplaats: volle zon - Hoogte: 1,2 m - Bloei: bloeit zelden, juni-juli, crèmekleurig - Afstand 70-80 cm - wintergroen en doorlevend

Gebruik: men oogst de talrijke zachte scheuten, die men in de keuken op dezelfde manier gebruikt als klassieke kool, in hutsepot, soepen, in béchamelsaus, rauw in salades...Ook het sap wordt gebruikt of in siroop verwerkt.

Kenmerken

Pot
Bloeikleur crème
Bloemhoogte 1,25 - 1,5 m
Habitus doorlevend
Hoogte 1 - 1,25 m
Licht zon
Vorstgevoeligheid winterhard